macaroni bakar without cheese

malam tadi extra  rajin..selalu lepas dinner dah kilatkan dapur,tak kuasa dah nak kotorkan dapur balik.tapi tetiba rasa cam teringin pulak nak makan macaroni bakar..tapi dalam fridge nan ado cheese..habis licin cheese dalam fridge.terus ingat resepi Cu Nah(mak sedara hubby) bagi..

Bahan-bahan (ingat-ingat lupa tapi main taram je.mujur jadi)

macaroni (ikut banyak mana suka)-direbus

4-5 biji telur

1 cawan susu cair

bawang besar-potong dadu

isi ayam yang dah potong kecik (actually kalau guna daging lagi extra sedap.tapi daging tu kena rebus dulu)

1-2 sudu rempah kurma

garam secukup rasa.(agak-agak ikut instinct uoll)

minyak untuk menumis

cara-cara nak masak

1.Rebus macaroni sampai masak.lepas tu toskan

2.Tumiskan bawang besar sampai kekuningan.Pastu masukkan ayam.tumis sampai ayam tu masak.

3.Masukkan rempah kurma dan garam.

4.Agak-agak ayam pun dah masak tuangkan macaroni yang dah tos.kacau rata-rata.pastu tutup api.

5.Tuang macaroni dan bahan-bahan tumis dalam bekas.Masukkan susu cair.

6.dalam mangkuk lain pukul telur sampai kembang.buat la sebiji demi sebiji.bila kembang masuk dalam bekas yang berisi macaroni tadi.agak-agak macaroni tu tak terendam tambah lagi telur.

7.masukkan bancuhan tadi dalam loyang/bekas pembakar.before that loyang tu sapukan dengan butter then masukkan dalam oven.bakar lebih kurang 30minit pada suhu 160 degree.

8.ting! siap dah..

dan hasilnya...

 makan dengan sos cili/sos thai..so yummmyyyy!!

buat sikit je.tak sangka Danial suka makan.tak cukup la pulak..