nasi tomato super sempoi..

untuk hilangkan rasa gundah gulana pasal bs danial meh nak tepek gambar makanan..heeee kalau pasal masak,makan memang feveret ever la aku.asal susah hati je makan..asal makan je susah hati.boleh gitu???

ni bila yer aku masak?kalau tak silap weekend 2 minggu lepas kot..NASI TOMATO yang super duper sempoi..takyah susah-susah nak pakai beras bhasmati..beras biasa pun boleh.beras siam pun boleh..

meh nak share resepi..ala aku pun cilok2 dalam majalah and en google gak..tapi ubah ikut citarasa sendiri..

bahan-bahan untuk masak nasi tomato (sukatan aku main agak-agak ikut instinct )
BAHAN A
minyak masak(kalau ada minyak sapi lagi bagus)
2-3 ulas bawang putih(dicincang)
3 ulas bawang merah (dihiris halus)
1 inci halia (hiris halus)
4 sekawan (buah pelaga,bunga lawang,bunga cengkih,kulit kayu manis)

BAHAN B
1/4 cawan susu cair
1-2 biji tomato (dipotong dadu,kecik2,hancur)
1/4 cawan sos tomato
garam, gula secukup rasa
3 cawan beras (rendam dalam air dalam 10-15minit)

cara-cara
1.tumis BAHAN A sampai naik bau pastu masukkan BAHAN B kecuali beras.kacau sampai sebati.
2.masukkan dalam rice cooker.(kalau nak terus tumis dalam rice cooker pun boleh..tapi cam aku tumis dlm kuali pastu baru masuk dalam rice cooker)
3.masukkan beras dan air..(sukatan air ikut pada sukatan beras cam masak nasi biasa..kalau agak-agak cam susah nak ukur pakai jari tengok je sukatan yang sedia ada kat tepi periuk rice cooker tu.tu pun kalau uoll memang pakai pot beras yang rice cooker tu punya la..kalau tak pandai-pandaila agak yer)
4.kacau/kais-kaiskan nasi biar dia masak sebati dengan bahan-bahan tumis..tunggu sampai nasi masak..
5.then boleh la dihidang

camni aku hidangkan dengan dalca udang,ayam masak merah dan papodom..acar/jelatah tak buat sebab bahan-bahannya nan ado..kalau ada memang perfect la.encik suami makan pun bertambah-tambah.